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    Originalmente inviato da digicad Visualizza messaggio
    ...uhm...credo che la tradizione delle orecchiette sia tipicamente Barese!!!
    le orecchiette sono diffuse in puglia e basilicata certamente, ma le ho trovate nelle provincie di SA e CS!

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  • GPDesign
    replied
    era da qualche parte in puglia, hanno fatto vedere al TG

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  • digicad
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    Originalmente inviato da GPDesign Visualizza messaggio
    hanno fatto la sagra delle orecchiette a Lecce, mi pare, pochi giorni fa
    ...uhm...credo che la tradizione delle orecchiette sia tipicamente Barese!!!

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  • Guest's Avatar
    Guest replied
    Originalmente inviato da digicad Visualizza messaggio
    ...ma la mia tradizione vuole: "strasc'nat ch' l'cim'd'raap" - "orecchiette con le cime di rapa" goduuuuuria
    Originalmente inviato da GPDesign Visualizza messaggio
    hanno fatto la sagra delle orecchiette a Lecce, mi pare, pochi giorni fa
    almeno qui gli strascinati non sono uguali alle orecchiette!
    ok per il pesto di noci... ma anche quello alla genovese tradizionele....
    e gli strascinati mollcati alla murese (con pomodori e peperoni secchi..)
    @tarte la dieta a fine estate, forse....

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  • Guest's Avatar
    Guest replied
    Ma perchè questo spazio proprio oggi che inizio la dieta?!?!?!
    Dopo lo strappo alla regola di stamattina, mia moglie ha detto: ora basta!
    E quindi, sigh, dieta... ed ha anche avvisato amici e conoscenti...
    Mi viene da pensare: perchè non organizziamo una cena multigusto tra artigiani? Almeno ho la scusa per fare uno strappo alla dieta!

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  • GPDesign
    replied
    hanno fatto la sagra delle orecchiette a Lecce, mi pare, pochi giorni fa

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  • digicad
    replied
    ...ma la mia tradizione vuole: "strasc'nat ch' l'cim'd'raap" - "orecchiette con le cime di rapa" goduuuuuria

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  • digicad
    replied
    in questo periodo vado matto per il pesto di basilico e noci...

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  • Guest's Avatar
    Guest replied
    Aglio olio pepenero e grana, accompagnato da un
    Last edited by piera; 09-12-2008, 13:29:44.

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  • Guest's Avatar
    Guest replied
    Originalmente inviato da macchia Visualizza messaggio
    Lo faccio solo in questo modo!
    pensavo tu lo facessi col pecorino sardo!

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  • macchia
    replied
    Originalmente inviato da sefort Visualizza messaggio
    a proposito di tuning avete mai provato aglio olio e peperoncino con prezzemolo e pecorino romano?
    Lo faccio solo in questo modo!

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  • GPDesign
    replied
    no

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  • Guest's Avatar
    Guest replied
    Originalmente inviato da GPDesign Visualizza messaggio
    Carbonara tuning
    a proposito di tuning avete mai provato aglio olio e peperoncino con prezzemolo e pecorino romano?

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  • Guest's Avatar
    Guest replied
    Originalmente inviato da GPDesign Visualizza messaggio
    e qui mi viene spontaneo dire: AIO'!!!!
    mi associo

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  • GPDesign
    replied
    e qui mi viene spontaneo dire: AIO'!!!!

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